السكر في جسم الإنسان

التمرين 13 ص 55

بالنسبة لإسان عادي، نسبة الغلوكوز في دمه، عندما يكون صائما، هي 1g/L تقريبا

1- ما كتلة الغلوكوز في دم إنسان بالغ حجمه من الدم  5L ؟

2- هل يمكن أن تبلغ 10g/L؟ 

3- ما هو المرض الناتج عن الزيادة في نسبة الغلوكوز في الدم، وكيف يمكن أن نتجنبه؟

الحل

نسبة سكر الغلوكوز في دم إنسان صائم (تركيز المحلول) هي : \(C=1(g/l)\) ، حجم الدم (المذيب) هو : `V=5l`
1- نبحث عن كتلة سكر الغلوكوز المذابة في دم هذا الإنسان :

`C=m/V`; `m=C \times V`; `m= 1 \times 5`;

`m=5g`

إذا كتلة سكر الغلوكوز  المذابة في دم الإنسان هي :`m=5g`
2- لا يمكن أن تبلغ نسبة سكر الغلوكوز في دم الإنسان الصائم التركيز \(10(g/l)\)  لأنها كبيرة جدا مقارنة بالنسبة الطبيعية التي تكون في دم إنسان قبل تناوله أي شيء في الصباح تتراوح بين \(C=0,80(g/l)\) و \(C=1(g/l)\) .
3- المرض الناتج عن الزيادة في نسبة سكر الغلوكوز في الدم هو : داء السكري.
لأن النسبة التي تؤدي إلى الإصابة بهذا المرض هي : \(2,52(g/l)\) فما فوق (وفقا لمعايير منظمة الصحة العالمية)

كيف نتجنب الإصابة بمرض السكري :

1. تناول الغذاء الصحي الغني بالخضار والفواكه.
2. الابتعاد عن تناول الوجبات الجاهزة والوجبات الدسمة  السعرات الحرارية والدهون.
3. كما يجب التقليل من تناول الحلويات عالية النسبة من السكريات.
4. ترك التدخين والابتعاد عن أماكن تجمع المدخنين لتجنب استنشاق رائحة الدخان الضارة.
5. محاولة الاسترخاء والابتعاد عن العصبية الزائدة.
6. ممارسة التمارين الرياضية(خاصة المشي) لتنشيط الدورةو الدموية من جهة، ومن جهة أخرى التخلص من الوزن الزائد والسمنة.